当冬天的寒风过去，如何将慵懒的时光变成热气腾腾的诗意？北京的冬天，有足够的生活节日来抵御严寒。新菜单的更新、新店的开业，隐藏着新鲜的味蕾； Craft Brews 限时快闪店为夜晚注入一丝微醺的奇思妙想……为您开启新一波冬季治愈体验。 01/#风味汇聚新篇章，在北京新青海喜来登酒店·采悦轩中餐厅享用美味佳肴 丰台区太平桥街西站南路西营街1号楼1号楼2层北京新青海喜来登酒店⏰11:30-14:30、17:30-22:2025、采悦轩中餐厅北京青海喜来登饭店新餐厅将开启冬季品味的全新约会。麻省理工将推出全新菜单，运用多元食材和创意烹饪，解锁美味佳肴的粤味新天地，享受一年一度的粤菜盛宴。在舌尖。作为开胃菜，首选是港式云南脆笋，采用云南农科院培育的甜龙笋。竹笋洁白甘甜，与橄榄、韭菜混合在一起。口感酥脆、柔软、有嚼劲，一口唤醒你沉睡的味蕾。暖心汤推荐草原皇姑炖乳鸽和花胶汤。草原皇姑带着独特的山菌香气，与乳鸽、鱼肚一起慢炖。温润的味道从胃部蔓延至全身，滋养身心。热菜系列的亮点是一味双酱焗大连鲜鲍，精选6只大连鲜鲍。厨师将黄椒酱的辣味与陈年榨菜酱的醇厚融为一体。煮沸后，酱汁将鲍鱼紧紧包裹住。首先尝到的是酱汁的层次，然后是甜味鲍鱼的面貌显露出来。鲜味渐进，浓而不腻，展现出食材与调味料的富有想象力的融合。乳山生蚝酥皮烤制，肥美的蚝肉包裹在酥皮里，入锅炸至金黄色，佐以少许碗酒香气，酥皮松软，蚝肉多汁，让味蕾体验到海陆的奇妙风味。主食，关东煎包，是点睛之笔。底部呈金黄色，酥脆如金甲。咬下去会发出嘎吱嘎吱的声音，热油的香味就炸开了。馅料丰盛多汁。新鲜白菜的甜味和猪肉的温和味道与姜、葱等调味料完美融合，软糯而不腻。咬上一口，你会发现层层酥、鲜、香、湿交织在一起。每一丝味道都透露着前任精致的食物和天才的点心，让您回味无穷。 02/#Chili's American Bistro，美国著名民族餐厅（中关村大榕城店）位于海淀区海淀中街与海淀街交叉口东南侧。 12月12日，上海地标美式餐厅之一的Chili's American Bistro即将在中关村大榕城开设北京首店。 Chili's于1975年创立于德克萨斯州，凭借正宗的美式菜肴，Chili's已成为美国颇受欢迎的民族餐厅。这里不仅是多部著名美剧的拍摄地，还吸引了多位美国总统和名人亲临品尝。今年，Chili's还被CNN评为“美国最热门餐厅”。来到中国后，Chili在上海开了9家店，连续4年登上必吃榜。北京首家店位于二楼位于北京市中关村大容市东区。毗邻城市公园。在这里，热腾腾的正宗美式风味就在这里；和心爱的人一起打开甜蜜著名的巧克力熔岩蛋糕，一股幸福感油然而生；最后来一杯总统喜欢喝的玛格丽特鸡尾酒。诚邀您带您的朋友、亲人和家人来体验美国独特的辣椒热情和热情。为庆祝首店开业，开业前四天（12月12日至12月15日），实际消费满300元或以上，Chili将赠送100元代金券。实际支付人民币500元以上，可选择领取200元代金券或辣椒的绿东城区大方家胡同8号☎️18511997956⏰ 18:00-22:00（周一至周五、周日）12:00-14:30、18:00-21:00 （周六）摄@陈冠丹 陈冠丹 陈冠丹 陈冠丹 陈冠丹Aof云南植物料理餐厅》《云下青》推出第三季菜单，主厨小双带来关于出发、探索、秋天和未来可能的体验。这次马马路上的味觉约会，用四种味道串联起千年回响，从雪山青稞酥油到香料界，让你的味蕾和心情一起旅行。图@陈冠丹用炭干草烤蘑菇青稞酥包，沾上藏式香料酥油，咬破期待未知的未来，配上一碗温暖舒适的核桃奶油蘑菇汤茶是最合适的。层次分明，充满冬日田园气息。图片@陈关丹 接下来是一系列散发着融合感的边境菜肴。黄金咖喱脆面Khao Soi搭配海藻、金木耳、竹荪和菱角，还有绿豆、姜黄、腌红毛丹和腌菜，模仿泰北的韵味。由泡茶、卷心菜、梨、红柚、紫豆和芭蕉花制成的沙拉，让人联想到清澈悠长的湄公河。热带风味浓郁的“机车”采用了洋葱、四棱豆、绣球花、罗勒和唐格拉德，与一百年前来自世界各地的旅行者的怀旧情结相连。 “澜沧江”和“河口”也仿佛在嘴里咬着一大片地理跨度。图片@陈冠丹 冬日的炎热也可以留在“三月街”，这里有南亚大陆的醇香、热带沙滩的椰奶香、太平洋岛屿的丰饶。广告中，用云南丰富的物产装饰，让舌尖充满兴奋。 “马哥头”不仅仅是一锅简单的土豆饭。杏干、白萝卜丁、沙窝萝卜干、栗子、辣椒芽和脆葱全部结合在一起，创造出层次丰富的口感和风味。 “三味盘”采用了云南的三种代表性菜肴，并与印度烹饪相结合。烹饪风味。摄影@陈冠丹手冲咖啡的《梦恋》将牛油果冰淇淋和阿芙佳朵结合在一起，衬托出土地的风味。一碗“普洱”茶汤圆承载着云南心跳的韵律。 《最后一英里》用西双版纳种植的苹果和可可豆的全口味香蕉来延续这段甜蜜的旅程。本季“云南八件”更新了两款零食——红茶软糖和零浪费菌糕。一盒内装有八种具有云南特色的糕点、糖果。最后别忘了尝尝l孟连的精烘咖啡，再加上另一种埃塞俄比亚咖啡豆，为马保留地之旅的美妙味道画上了圆满的句号。请提前致电锁定您的专属席位，感受季节的流动与匠心。 04/#去冬天旅行，在北京丽思卡尔顿酒店感受“TRANQUILITY TRANQUILITY”联名下午茶的甜蜜与温暖⏰即日起至2026年2月1日限时发售，零售价798元/套，网上优惠价698元/套。近日，北京丽思卡尔顿酒店与意大利独立家族奢华羊绒品牌科伦坡携手打造“冬日宁静”联合下午茶。本次下午茶联营以科伦坡2025秋冬系列产品为灵感，通过甜点艺术诠释羊绒的温度，邀您踏上冬季的“生活美学之旅”，感受甜蜜与温暖。科伦坡出生于意大利瓦尔塞西亚山谷，as沿用了1967年以来的传统工艺与尖端技术的类比，采用骆马毛、小羊绒等稀有材质，传达“低调奢华、安静优雅”的意大利哲学。 2025秋冬系列“冬日花园·冬日静谧”以圣诞玫瑰铁卢花“雪中长出”的形象，象征保护、重生和节日希望，致敬自然的温暖和工匠精神。该系列不仅向品牌天才致敬，更定义了“美往往诞生于意想不到的地方”的信念。北京丽思卡尔顿酒店糕点主厨夏奇拉（李珊珊饰）将羊绒质感与自然色调融合在甜点中，米白、浅金、柔和的灰色、浅浓的光影交织在一起，通过每道甜点讲述着品牌与精神的故事。总体造型以科罗姆灵魂之花“铁锈圣诞玫瑰”为蓝本o品牌，充分诠释冬日里依然绽放的雪花的美丽与坚毅；柔和的象牙白与浅金色交织在一起，温暖的层次感，甜点以花瓣的形状铺陈，如晨光中放置的露珠，精致而珍贵。这一设计不仅是品味的延伸，更是冬日静谧的诗意再现——象征着安定与重生，也定义了冬日的温柔力量。专为北京丽思卡尔顿酒店打造的甜品以“五象”完美诠释了科伦坡品牌的理念。 “蜜苹果罗勒慕斯”以绵羊的造型致敬羊绒的柔软与纯净，“法芙娜白巧克力柠檬蛋糕”的灵感来自冬季森林的光影，预示着希望与重生； 「香蕉绿茶花生蛋糕」饰有丽思卡尔顿巧克力的经典印章，诠释时间与质感的厚度； “香草栗色黑“醋栗蛋糕”融合了水果的天然香气和坚果的温暖，上面搭配秋叶和科伦坡标志，“荞麦咖啡慕斯”外层柔软，低调但充满热量。“烟熏牛油果三文鱼卷”和“迷你龙虾三明治”的灵感来自意大利海岸的咸味和光滑质感。“将蘑菇的浓郁与火腿的咸香结合起来，庆祝意大利北部的冬季风味山脉；而“青葡萄干腌奶油芝士千层酥”则总结了意大利开胃酒的轻快韵律，清爽又优雅。搭配以橙汁和茉莉花茶为主调的限量版热饮“映橙香的雪”，唤起冬日的温暖与活力。 05/#世界精酿风格游轮 京A 8x8限时快闪单元 朝阳区金汇路9号楼101层W117⏰ 即日起至12月19日，11月28日至12月19日，京A推出8x8限时快闪店中骏世界城店特邀快闪活动，打造一艘满载风味的船，邀您以一杯精酿啤酒为船，航行穿越世界啤酒文明的传奇水域，直饮世界各地！ Lager & Pilsner，从奥地利、德国到意大利，一杯酒读懂“黄金革命”；黑道啤酒、硝基丝滑硝基啤酒、波罗的海波特，甚至还有桶装巧克力帝国波特； Burst IPA、West Coast、Hazy、Double、Rye IPA、Milkshake IPA一应俱全；北欧酸系：水果酸啤酒、四重水果库斯、水果熏酸麦、水果柏林酸麦……8x8超限量款式，将世界一流的精酿啤酒直接带给您。 208元解锁24种无限畅饮饮品（150ml/杯），128元任选4杯（150ml/杯），65元任选单杯（350ml），在北京畅饮世界。 06/#携手雅诗兰黛免龄白金瑶气主题下午茶体验。受到启发由传奇系列的铂金和黑钻打造，融合了来自法国南部秘境的辐射能量和抗衰老功效。这个谜是创造食物艺术和空间之美的谜。主题联合下午茶及客房体验匠心呈现。从探索舌尖新鲜萃取物的原味，到让身心沉浸在奢华的旅行时光中，细节中勾勒出舒适感，定义了恒岩令人振奋的新环境。主厨以铂金黑钻系列的辐射能量理念，融合天然食材与精致创意，精心呈现视觉美感与味觉兼具的“辉煌时刻”联合午后。热带风情的菠萝莫吉托造型模仿了雅诗兰黛铂黑钻石抗衰老水瓶的高端质感和流动光影。当阳光明媚的菠萝的自然新鲜感扑面而来首先出现——照亮味蕾，然后与青柠的清新共舞，味道层次丰富而清晰，让你仿佛置身于热带花园，微风徐徐。生椰子拿铁慕斯将南洋风格与咖啡哲学相结合。慕斯的质地如云朵般轻盈。热带椰奶的自然味道和咖啡的浓郁香气呈现在口中，再现了椰林树影的味道和咖啡的香气。咸糕系列以天然材质的精选和创意组合为核心。精心挑选南瓜、藜麦、荸荠等食材，巧妙地将其嫩脆、香甜爽口的品质结合起来，再加入淡淡的咸香，呈现出美味、健康、美味的杰作。如果说是把浓密的南瓜和高纤维藜麦隐藏在脆皮甜筒里的巧妙创意，还是让sw的独特创意荸荠在咸味酸奶中轻轻绽放，都是健康哲学理念的生动诠释。与此同时，北京金融街丽思卡尔顿酒店还推出了名为“逆龄奢华旅行”的联名主题客房。琴颜雅韵带出空间的叙事，在全景落地窗前沉浸在城市的奢华低语中。每一缕光影都成为空间温暖的注脚。雅诗兰黛冰冻主题的元素悄然融入住宅细节，焕发出活力与韵律。灵动光影，精致风格，让您享受静谧奢华的衣柜里。光顾联名下午茶或入住主题房，注册成为雅诗兰黛会员，即可获赠永恒白金体验专属礼物，在璀璨的艺术氛围中体验肌肤再生的秘密。数量 of 经验赠品有限。 07/#秋冬保暖新品亮相朋友路新城国际二期11楼青小山食品酒店102店。不妥协的独食，不拘束的聚会，是青霄山食酒想给你的日常仪式。隐藏在新城国际二期一角的绿山已悄然成为人们的最爱。深棕色的大门低调谦逊，就像一个不张扬的守护者。一旦你打开品团，你就是一个温暖的发光信封。随处可见的绿色植物是空间安静的呼吸。如果中午抵达，还可以选择室外的室外区域，让自己沉入舒适的椅子中，让温暖的阳光照在肩膀和盘子上，享受一顿丰盛的大餐，被只属于自己的阳光亲吻。店里最引人注目的就是整个清酒柜。数十种清酒和精选国产酒整齐排列ged，就像一个醉酒的宝藏等待着你去探索。店主曹奇是北京葡萄酒、白酒、圆啤、烈酒界的知名人物，但他为人谦虚、低调。入行短短一年，他就获得了福利认证的最高荣誉——“日本清酒酿酒师”。他也是国内多次亲自参与酿造的酿酒师之一。除了最畅销的三文鱼鹅肝饭、最畅销的神仙鸡和人气藤椒牛肉火锅之外，本季菜单上还有很多新品等你来尝试。照烧牛舌饭，牛舌的厚实铺展尽显诚意，照烧酱汁的甜咸味道深深沉浸在其中。每一丝纤维都散发出柔软嫩滑的美妙味道。一个人在味噌火锅里吃鸡腿肉。汤底味道清淡，略带甜味。大块无骨腿肉煮熟了长时间保留汤汁精华，使其松软可口。烤金头鲷，新鲜的金头鲷在熊熊的火上烤，鱼皮下释放出诱人的油脂香气。鱼肉紧实鲜美，具有独特的烟火味。四番茄酸海鲜汤，厨师无条件挑选了四种番茄，在不同时间蒸熟，营造出复杂的香气底色，再加入泡椒，带出淡淡的辣味。热酿海螺鲍鱼，厨师把酸辣味控制得恰到好处。汁水完全渗透到海螺紧实富有弹性的肉质和香脆的鲍鱼中。酸辣开胃，辣而不燥。 08/# 一封写给家乡诺丁汉的彩色情书。 Mini×Paul Smith设计师模型是中国首秀的软糖。近日，在广州苏·写影美术馆举办的Mini×Paul Smith设计沙龙上，Mini Paul Smith设计师模型公司完成中国首秀，以全新风格诠释哲学“魅力简约”哲学。这是设计师 Paul Smith 与 Mini 的第五次合作。这对英国设计大师携手合作27年，开启了动人的设计美学。 1998年，Paul Smith先生剪下蓝色衬衫的一角，送给迷你团队，“只用这个颜色”，打造出第一款迷你Paul Smith特别版。迄今为止，每一件作品都是由大师完成，光泽度极高。如今，完美搭配又增添了新的创作——Mini Paul Smith设计师款，带出“外有内敛，内有波澜”的灵魂，深入研究当下的审美趋势，重新定义“迷你简约”的哲学。英国设计师Paul Smith以Mini作为三维载体，进行了完整的美学表达，其设计智慧涵盖时尚、家居、自行车、摄影等多个领域。保罗史密斯曾经说过：“不要只看某样东西，而是要看它。”不仅是看到，更是了解——这句话是这辆车最好的注脚。当你打开车门时，地面上期待的“你好”就像老朋友的热情问候；当你低下头时，地垫上画的幸运兔会狡猾地微笑，让人想起《爱丽丝梦游仙境》中通向巴基斯坦冒险的兔子洞；门上手写的标语“每一天都是新的开始”是设计师与大家分享的生活哲学——无论昨天发生了什么，今天都可以是新的开始。这位曾经梦想成为职业自行车手的设计师，在细节中隐藏着他的生活智慧。经典的彩色条纹不再以险恶的方式展现，而是成为车顶、仪表盘的面料、转向织带上的彩色条纹缝线的内敛点缀。来自需要的炭蓝色车标仔细发现，从轮毂中心盖上的亲笔签名，到个人模式下屏幕旋转显示的三种不同的Paul Smith专属背景，处处的设计巧思都如同设计师种下的充满情感的圣诞彩蛋，等待着懂得如何解锁的人一一解锁。 Mini 一直不仅仅是一辆汽车。这是对同质世界的微妙回应，也是城市灵感创造的自我表达。对于Mini来说，个性化从来不是配置清单上的选项，而是一种深深植根于品牌灵魂的信念。正如保罗·史密斯的妻子宝琳·戴纳经常提醒他的那样：“记住你真正热爱的是什么——不是金钱或扩张，而是美好的一天。” Mini Paul Smith设计师的模特也提醒大家，真正的风格不在于外表，而在于内在的丰富；设计可以搞笑，个性可以内敛，每一天都值得重新开始。编辑：松茸影业：商家报价f找到您所在的城市餐桌，2025 Time Out 北京餐厅酒吧大奖报名倒计时！巴赫还是莫扎特？没有交响乐的冬天是不完整的。走在花市街上，回望北京的旧时光。 特别声明：以上内容（如有则包括照片或视频）由自媒体平台“网易号”用户上传发布。本平台仅提供信息存储服务。 注：以上内容（包括图片和视频，如有）由网易HAO用户上传发布，网易HAO为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。